10月21日，由市食品藥品監管局和武陵源區政府共同舉行的武陵源區餐飲服務食品安全整治講評暨推進示范店創建工作會召開。該區各大型餐飲單位、餐飲示范店創建單位業主及主要負責人參加會議。
　　今年，武陵源區與市食品藥品監督管理局開展餐飲服務食品安全專項整治行動，共對418家涉旅餐飲服務單位進行了整治檢查，下達監督意見書342份，下達限期責令整改通知書223份，對43家存在嚴重食品安全隱患的餐飲服務單位責令停業整頓，關閉了3家餐飲服務單位，對27家經營過期食品或包裝標識不符合規定的預包裝食品的餐飲服務單位進行立案查處。同時，該區全面推進了餐飲服務食品安全示范工程建設，其中以盛美達、凱天國際酒店為示范店代表，通過整治后，樹立了品牌形象，發揮了示范店的帶動作用。
　　下一階段，各級各部門將加強領導，成立專門的整改工作機構，責任到人，做到“一級抓一級，層層抓落實”；加大對餐飲服務單位的監督力度，從嚴查處餐飲服務環節的違法違規行為；建立健全食品安全管理制度，通過示范單位的帶動作用，提升餐飲服務整體管理水平。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作者：唐晴