研究人員說(shuō)，漿果類水果富含具有抗氧化作用的類黃酮化合物，而這種物質(zhì)對(duì)預(yù)防包括帕金森氏癥在內(nèi)的某些疾病具有特殊功效，但不同的漿果類水果對(duì)男性和女性的作用有差異。研究人員因此進(jìn)行了深入研究。
　　這項(xiàng)研究涉及4.9萬(wàn)名男子及8萬(wàn)名女子。被調(diào)查對(duì)象首先要詳細(xì)填寫(xiě)有關(guān)他們?nèi)粘ｏ嬍车膯?wèn)卷，然后研究人員對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行分析，計(jì)算出每人平時(shí)從不同食物中所攝取的類黃酮化合物總量。在為期22年的跟蹤調(diào)查中，有805人患帕金森氏癥。
　　研究顯示，攝取類黃酮化合物最多的男性，患帕金森氏癥等神經(jīng)系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)要比攝取類黃酮化合物最少的男性低40%。盡管沒(méi)有足夠證據(jù)表明類黃酮類化合物的攝取量與女性患帕金森氏癥存在直接關(guān)聯(lián)，但研究人員發(fā)現(xiàn)，類黃酮化合物中的一個(gè)種類花青素?zé)o論對(duì)男性還是女性，都有降低患帕金森氏癥風(fēng)險(xiǎn)的作用，而草莓類漿果富含花青素。研究人員因此認(rèn)為，無(wú)論對(duì)男性還是女性來(lái)說(shuō)，常吃草莓類漿果可起到預(yù)防帕金森氏癥的作用。