武陵源新聞網9月22日訊(通訊員 鄧道理)9月19日，在2014年中國(第五屆)湖南旅游產業博覽會上，張家界葛根酥喜獲全省旅游商品大賽金獎，湖南省人民政府副省長何報翔為金獎得住朱萬璋親自頒獎。據了解，本次大賽共評出金獎7名、銀獎14個、銅獎20個，葛根酥是唯一獲得金獎的張家界旅游商品。

　　“要將張家界葛根酥，打造成臺灣的鳳梨酥，云南的鮮花餅，為張家界的旅游商品增加主題性產品，讓所有食客一飽口福!”一身土家小伙子裝扮的朱萬璋在接受現場媒體采訪時表示，不僅代表葛根酥而來，更是代表了湖南少數民族的民族特色而來。

　　葛根酥旅游商品由湘小伍家潛心開發，以葛根片為餡料結合現代烘焙工藝精制而成的酥餅，是具有張家界特色的經典點心代表。品嘗時，不僅可以真實的感受到張家界深山里原生態的天然葛根，還可以完全攝取到葛根的各種營養成分。含糖量低，非油炸，葛根含量高，健康食品這幾種特質讓葛根酥得到了大眾的喜愛。在湖南旅游產業博覽會博覽會上，現場許多品嘗過葛根酥的市民都交口稱贊，認為該商品口感一流、唇齒留香，對該商品極具民俗風情的包裝也贊不絕口。